לעידן שלום
שאלתך טובה.
רק שחייבים להבין שבוודאי אי אפשר להבין את דברי הרמב"ם כפשוטם שאין כלל להאמין באותות ומופתים, וזה מן הטעם הפשוט – שהרי נצטוונו בליל הסדר לספר באותות ובמופתים שהיו במצרים!
ובפרט שבתורה נאמר ויאמינו בה' ובמשה עבדו וכן ויאמן העם עוד קודם לכן, וזה היה הרי בעקבות האותות והמופתים.
ועוד – אם תאמר שאפשר שייעשו בלט או בכישוף – מדוע בכלל נשלחו משה ואהרון לעשות לפרעה אותות ומופתים?
אלא בוודאי שכוונת הרמב"ם שאמונה שלימה ללא דופי כלל – יש רק בעקבות הר סיני – שעינינו ראו ולא זר, בדרגת נבואה גמורה.
אולם על ידי אותות ומופתים אין הוכחה מוחלטת וגמורה, היות והמתעקש יוכל לטעון שנעשו באות ובמופת. 
אבל מי שעיניים פקוחות לו – בוודאי יכיר בכך שכל הנעשה הוא מאת ה', כפי שאמרו החרטומים אצבע אלקים היא – שאין הכישוף שולט בפחות מכשעורה.
ובוודאי שאין להעלות על הדעת שהים ייקרע בלט או בכישוף. ופרעה בעצמו שהיה מכשף גדול הכיר בכך ככתוב – "וַיָּסַר אֵת אֹפַן מַרְכְּבֹתָיו וַיְנַהֲגֵהוּ בִּכְבֵדֻת וַיֹּאמֶר מִצְרַיִם אָנוּסָה מִפְּנֵי יִשְׂרָאֵל כִּי ה' נִלְחָם לָהֶם בְּמִצְרָיִם":