השיעורים באתר לעילוי נשמת אביו של הרב,

ר' חיים בן סעדה זלה"ה

קרא פרק תהלים לעילוי נשמתו>>

 
שאל את הרב – השאלותקטגוריה: הלכהמה מברכים על טורטיה?
יוני נשאל לפני 6 שנים

שלום לכבוד הרב, ברצוני לדעת מה מברכים ברכה ראשונה ואחרונה על טורטיה. זו כעין פיתה דקה מאד האפויה בתנור או מחבת. תודה!

Print Friendly, PDF & Email
1 תשובות
הרב בועז שלום צוות נענה לפני 6 שנים

שלום
טורטיה היא במקור לחם מקסיקני העשוי מקמח תירס, ולדעת רוב הפוסקים יש לברך עליה שהכל. ואם בירך אדמה יצא [כדעת שערי הברכה, ולדעתו עדיף לאכלה בתוך סעודת פת ולפוטרה].
הטורטיה הנמכרת כיום הינה מקמח חיטה לבן רגיל, וברכתה המוציא וברכת המזון. הגם שהיא מוגשת כממולאת בירקות או בשר או דג וכד'. [מצוה להודיע זאת לציבור המברך עליה בטעות בורא מיני מזונות].
הסיבה לכך היא מפני שהבצק ממנו היא עשויה הינו בצק עב, הגם שרידדוהו והינו דק בעת האפיה. בשונה מבלינצ'ס ודומיו שהבצק שלו הוא בלילה רכה.
כל זה כאשר הטורטיה נאפית בתנור או במחבת, עם מעט שמן למנוע הידבקות. במצב בו הטורטיה מטוגנת בשמן עמוק [כמו שניצל וכד'] אזי ברכתה בורא מיני מזונות.

Print Friendly, PDF & Email
השאלה שלך

9 + 6 =

. כל שיעורי הרב במדיה דיגיטאלית!!

נגן דוקו סיקס עם כרטיססנדיסק 128כרטיס זכרון 128