rotem נשאל לפני 4 שנים
אם השתמשו במכסה של סיר מזכוכית שרק מסביב יש מתכת ובאמצע בורג בשימוש של בישול בשרי ובישול חלבי צריך הגעלה?
ואם כן, האם חייב הגעלה או שאפשר לערות עליו מים רותחים?
1 תשובות
הרב בועז שלום צוות נענה לפני 4 שנים
שלום
מכסה של כל סיר טעון הגעלה כסיר עצמו. מכסה זכוכית בלבד – אינו טעון הגעלה לדעת הספרדים, מפני שזכוכית אינה בולעת. לעומת זאת חלקי המתכת שבמכסה אכן בולעים ופולטים כפי שציינת, ולכן יש להגעיל את המכסה.
אין די בעירוי מים רותחים בכל מקרה בו נצרכת הגעלה.
השאלה שלך
. כל שיעורי הרב במדיה דיגיטאלית!!
